Ontbijtkoek mix

Name: ontbijtkoek mix
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2,125 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die magere melkpoeder bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakpoeder bevat; 1-1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met bakvet; TOPPING:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met (340 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 2 eetlepels gemalen kaneel; EXTRA INGREDIËNTEN (voor elke cake):; 1 groot ei, licht geslagen; 1/4 liter water

Deze heerlijke kruimeltaart van Lucile Proctor heeft een bruine suiker topping met rozijnen, pecannoten en chocoladeschilfers. "Een vriend gaf me deze mix voor kerst," herinnert de kok Panguitch, Utah. "Alles wat ik moest doen was het mengen en bakken in de pan voorzag ze ook. '

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, suiker, melkpoeder, bakpoeder en zout; snij in bakvet tot kruimelig. Bewaar in luchtdichte containers op een koele, droge plaats tot 6 maanden.In een grote kom, combineer de topping ingrediënten. Bewaren in luchtdichte containers op een koele, droge plaats voor maximaal 6 maanden. 7 batches (een kom met een inhoud van 5,25 liter die een cakemix bevat en een kom met een inhoud van 2,66 liter die een topping-mix bevat).
Om cake te bereiden: combineer 3/4 liter ontbijtkoek-mix, ei en water in een grote kom. Giet in een ingevette 9-inch vierkante bakvorm. Pronk met een schaal met een inhoud van 3/8 liter die een topping-mix bevat. Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel op een rooster.