Onweerstaanbare broccoli-kaassoep

Name: onweerstaanbare broccoli-kaassoep
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte broccoli; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 340 gram gesnipperde mozzarella-kaas; 340 gram gesnipperde mozzarella-kaas; Een beker met een inhoud van 130 ml die cashewnoten bevat; 2 eetlepels sojasaus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; 1,25 liter kippenbouillon

Serveer met maïsmuffins, koekjes of verse broodjes.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gehakte broccoli
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
340 gram gesnipperde mozzarella-kaas
340 gram gesnipperde mozzarella-kaas

Een beker met een inhoud van
130 ml die cashewnoten bevat
2 eetlepels sojasaus
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat
1,25 liter kippenbouillon

Bereiding

In een grote pan broccoli in boter op middelhoog vuur gaar koken.
Ondertussen, combineer Cheddar, mozzarella, cashewnoten, sojasaus en zure room in een blender of keukenmachine en verwerk tot een gladde massa.
Meng mengsel in de broccolipot met kippenbouillon en stir.Slimmer 40 minuten voor het opdienen..