Onze familie oliedip

Name: onze familie oliedip
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 227 gram roomkaas; 142 gram Spaanse pimentolijven (koop de goedkopere salade of gebroken salade ... dit is plus of min); 2 eetlepels uien; 1/2 theelepel knoflook (ik gebruik meer)

Ingrediënten

227 gram roomkaas
142 gram Spaanse pimentolijven (koop de goedkopere salade of gebroken salade ... dit is plus of min)

2 eetlepels uien
1/2 theelepel knoflook (ik gebruik meer)

Bereiding

Plaats de ui en knoflook in de keukenmachine en verpulverd.
Voeg olijven toe, uitgelekt (apart gezet). Puls een paar keer.
Voeg de roomkaas toe en mix.
Als je het een beetje wilt verdunnen, voeg dan een beetje olijfolie toe en mix. Dit is vooral handig als je het meteen serveert.
Dit is het beste als je het een paar uur voordat je het eet laat zitten. Het is ook het beste bij kamertemperatuur - lekker zacht en smaakvol. Best met dunne, gewone aardappelchips.
Bewaar in een koelkast in een afgesloten verpakking.