Oom bill's knapperige heilbot biefstuk

Name: oom bill's knapperige heilbot biefstuk
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Halfrond steaks van 907 gram, 2 centimeter dik, 4 steaks; 2 grote eieren; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel gegranuleerd knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; Een kop met een inhoud van 80 ml die gemalen cornflakes bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; 1 1/2 theelepels Italiaanse kruiden; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 2 eetlepels boter

Een zeer eenvoudig recept om te maken en het smaakt zo goed. De heilbotbiefstukken kunnen worden gebakken of gebakken. Ik vind bakken het beste.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel heilbotbiefstuk in koud water en dep droog op papieren handdoeken.
Klop in een kom eieren, voeg mosterd toe en klop tot het gemengd is.
Meng in een ondiepe schaal knoflookpoeder, dilleonkruid, gemalen cornflakes, parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden; meng goed om te mengen.
Gooi heilbot steaks in het eimengsel.
Plaats nu de heilbotbiefstuk afzonderlijk in een droog mengsel en beide kanten goed met kolen.
BAKKEN.
Verwarm de oven voor op 450 ° F.
Voeg in een ovenvaste schaal van 33 x 23 centimeter olijfolie en boter toe.
Plaats gerecht in de oven totdat boter smelt.
Plaats gecoate biefstukken in braadpanschotel in een enkele laag.
Bak in de voorverwarmde oven van 230 graden gedurende 5 minuten, keer dan om en blijf nog eens 5 minuten bakken of totdat de vis vlokt wanneer hij met een vork wordt getest.
LAARST de steaks niet.
Frituren.
In een grote koekenpan, smeer de boter met olijfolie op middelhoog vuur.
Voeg steaks toe en bak gedurende 5 minuten aan elke kant of totdat de vis vlokt wanneer deze met een vork wordt getest.
LAARST de steaks niet.
Serveer met een mooie zelfgemaakte tartaarsaus.

Blogs die misschien interessant zijn

moet u vissen vermijden vanwege kwik

heilbotdieet

is heilbotvis veilig om te eten voors nadelen van halibut nutrition

Ik vond het geweldig

Oom bill's knapperige heilbot biefstuk

Een zeer eenvoudig recept om te maken en het smaakt zo goed. De heilbotbiefstukken kunnen worden gebakken of gebakken. Ik vind bakken het beste.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies