Oom jj's rib schuren

Name: oom jj's rib schuren
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkerbruine suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die paprika bevat; 1 eetlepel zout; 1 eetlepel gemalen zwarte peper; 1 eetlepel chilipoeder; 1 eetlepel knoflookpoeder; 1 eetlepel uipoeder; 1 eetlepel gemalen komijn; 1 theelepel cayennepeper

Snelle en gemakkelijke BBQ-wrijving. Geweldig voor varkensvlees en kip. Bij opslag in een luchtdichte container kun je 3 eetlepels maizena mengen om klonteren te voorkomen. Breng ruim aan beide zijden vlees aan dat op kamertemperatuur is gebracht. Laat zitten, afgedekt, voor 30 minuten voor het grillen of roken van het vlees.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de bruine suiker, paprikapoeder, zout, zwarte peper, chilipoeder, knoflookpoeder, uipoeder, komijn en cayennepeper in een kom tot ze goed gemengd zijn en geen klonten achterblijven..