Oosterse waikiki kip (geïnspireerd door nancy en dale!)

Name: oosterse waikiki kip (geïnspireerd door nancy en dale!)
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg zonder vel kippenbout, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene paprika, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene paprika, in blokjes gesneden; 1 blik tomatensoep; 3 eetlepels azijn; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels barbecuesaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gemalen ananas bevat, uitgelekt; 1 theelepel knoflook, geplet; 1 theelepel verse gember, geraspt