Thaise kippensoep met kokosnoot (tom ka)

Name: Thaise kippensoep met kokosnoot (tom ka)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: Kipfilet van 113 gram, in kleine stukjes gesneden; 4 -5 kaffir limoenblaadjes, versnipperd; 5 centimeter citroengras, gekneusd om smaak vrij te maken; 2,5 centimeter laos, dun gesneden (Thai Ginger); 4 eetlepels vissaus; 2 eetlepels limoensap; Kipfilet van 113 gram, in kleine stukjes gesneden; 150 milliliter kokosmelk; Thai red chili pepper, slightly crushed (to taste, Very Hot!); korianderblaadjes (om te garneren, koriander)

Dit is een online Thais recept. Ik plaatste dit op verzoek van een recept voor gebruik in Kaffir Lime Leaves.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de bouillon, voeg de limoenblaadjes, citroengras, laos, vissaus en limoensap toe.
Roer grondig, breng aan de kook en voeg de kip en de kokosmelk toe.
Breng het aan de kook, laat het vuur lager worden en laat het ongeveer 2 minuten koken (tot de kip gaar is).
Niet echt bedoeld om als een afzonderlijke cursus gegeten te worden, je zou het kunnen serveren met alleen een portie gestoomde Thaise jasmijnrijst, of samen met een Thaise maaltijd.
Deze hoeveelheid serveert 4 met ander voedsel, maar is waarschijnlijk alleen genoeg voor twee als ze apart worden gegeten.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Thaise kippensoep met kokosnoot (tom ka)

Dit is een online Thais recept. Ik plaatste dit op verzoek van een recept voor gebruik in Kaffir Lime Leaves.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies