Open geconfronteerd hamburgers

Name: open geconfronteerd hamburgers
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 1 eetlepel geëvaporeerde melk; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 theelepel zout; 400 gram mager rundergehakt; 3 hamburgerbroodjes, split; 1 eetlepel boter, verzacht

Dit kindvriendelijke recept is een van mijn favorieten. Een Zweedse collega gaf het door aan mij toen we in Iowa samenwerkten.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte groene paprika
1 eetlepel geëvaporeerde melk
1 eetlepel Dijon-mosterd

1 theelepel zout
400 gram mager rundergehakt
3 hamburgerbroodjes, split
1 eetlepel boter, verzacht

Bereiding

Meng in een grote kom de kaas, de groene paprika, de melk, de mosterd en het zout. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed; vorm in zes pasteitjes
Verspreid gesneden kanten van broodjes met boter; boven elk met een pasteitje. Plaats op een bakplaat. Bakken op 450 ° gedurende 14-17 minuten of totdat een thermometer 160 ° aangeeft en de sappen helder zijn.