Oranje gebakken acorn squash

Name: oranje gebakken acorn squash
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 acorn squash, gehalveerd en gezaaid; 60 liter diepgevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; 2 eetlepels boter; 4 theelepels bruine suiker; 1 theelepel nootmuskaat; 1/8 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

2 acorn squash, gehalveerd en gezaaid
60 liter diepgevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid
2 eetlepels boter

4 theelepels bruine suiker
1 theelepel nootmuskaat
1/8 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Vul een ovenschaal met ongeveer 1,25 centimeter water. Plaats de pompoenhelften met de zijkant naar beneden in de schaal en bak 40 minuten in de voorverwarmde oven.
Klop in een kom het ontdooide sinaasappelsap, boter, bruine suiker, nootmuskaat en kaneel bij elkaar.
Draai de pompoenhelften met de zijkant naar boven in de ovenschaal en besprenkel ze gelijkmatig met de sinaasappelsap saus. Blijf 20 minuten bakken.