Oranje geglazuurde kippenvleugels

Name: oranje geglazuurde kippenvleugels
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 18 kippenvleugels, tips verwijderd en vleugels doormidden gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; Een kop met een inhoud van 60 ml met Dijon-mosterd; 2 eetlepels sojasaus

Je hebt meer dan één partij van deze heerlijke kleine buggers nodig als je een feestje geeft of het publiek eet. Voor extra mooie textuur en betere knapperigheid, bagger in bloem met zout, peper, basilicum en rozemarijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg de vleugelstukken toe en bak ze aan alle kanten goudbruin, ongeveer 6 tot 10 minuten.
Schep het overtollige vet weg en voeg de sinaasappelmarmelade, mosterd en sojasaus toe aan de koekenpan, roer om de ingrediënten te mengen en dek de vleugelstukken. Houd de soep op middelhoog vuur 8 tot 10 minuten, totdat de saus verdikt en de vleugels glazig maakt. Heet opdienen.