Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Yummymummy86
Oranje gerst kip
Mijn moeder bereidde in de jaren zestig oranje kip met rijst, en het was zo goed. Mijn versie gebruikt parelgerst in plaats van rijst, en ik heb pastinaken toegevoegd voor smaak en babyworteltjes voor kleur. Helen Glazier, Seattle, Washington
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel selderijzout
- 1/2 theelepel peper
- 2 theelepels olijfolie
- 2 theelepels olijfolie
- 1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel boter
- 3/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte
- 3/4 liter sinaasappelsap
- 2 middelgrote pastinaak, geschild en fijngehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met middelgrote parelgort
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met gesneden verse champignons
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met verse babywortelen
- 2 laurierblaadjes
Bereiding
-
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, het selderijzout en de peper. Voeg kip toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten.
-
In een Nederlandse oven, bruine kip in olie in porties.Verwijder en houd warm.In dezelfde pan, bak ui in boter tot zacht.Voeg de bouillon, sinaasappelsap, pastinaken, gerst, champignons, wortelen, laurierblaadjes en kip.Bring aan de kook. Verminder hitte; dek af en kook gedurende 45-50 minuten of tot gerst zacht is en keer af en toe kip.
-
Verwijder van het vuur; laat gedurende 5 minuten staan.Discarde laurierblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
320 minKipstoofpotjeschorizo, aardappelen, ui, peper, Jalapeno pepers, tomaten, Marinara saus, creme maïs, cajunkruiden, teentje knoflook, suiker, peper, zout, meel, bouillon, kippenborst halveert de huid, bonen, koriander, kaas,een fiësta-draai aan de stoofpot van Brunswick -
70 minKipstoofpotjesSofrito, baai, Sazon met koriander annatto, adobo kruiden, olie-, olie-, aardappelen, water, tomaten,pollo guisado -
215 minKipstoofpotjeszout, tijm, peper, karwijzaad, aardappelen, wortels, ui, selderij rib, kippenborsten in, olie-, baai, taart appel in, azijn, appel, peterselie,stoofpot van appel-kip -
320 minKipstoofpotjeschorizo, aardappelen, ui, peper, Jalapeno pepers, tomaten, Marinara saus, creme maïs, cajunkruiden, teentje knoflook, suiker, peper, zout, meel, bouillon, kippenborst halveert de huid, bonen, koriander, kaas,een fiësta-draai aan de stoofpot van Brunswick
Ik vond het geweldig