Oranje ham Kabobs

Name: oranje ham Kabobs
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gram volledig gekookte ham, in 24 blokjes gesneden (centimeterstukjes); 130 liter sinaasappelsap; 1 grote zoete rode paprika, in 16 stukken gesneden; 1 grote zoete rode paprika, in 16 stukken gesneden; 130 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels tomatenpuree; 1/4 theelepel gemalen gember

Ingrediënten

Bereiding

Op acht metalen spiesen afwisselend drie hamblokjes, twee oranje stukjes, twee stukjes groene peper en twee stukjes rode peper.
Leg ze op een grillpan met rooster; braden 4-5 in.uit het vuur gedurende 8 minuten, af en toe draaien.In een kleine kom, combineer het sinaasappelsap, tomatenpuree en gember; meng goed.
Strijk de helft over kabobs; braden 2-3 minuten.
Draai kabobs en borstel met de resterende saus; braden 2 minuten langer of totdat de groenten zacht zijn..