Oranje pond cake

Name: oranje pond cake
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 -3 eetlepels sinaasappelsap; 6 eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; 2 -3 eetlepels sinaasappelsap; 2 theelepels bakpoeder; 2 -3 eetlepels sinaasappelsap; 2 -3 eetlepels sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Maak en deel dit recept van Orange Pound Cake uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 boter en bloem een centimeter bundt pan.
Met een elektrische mixer, room de boter en suiker.
Klop het sinaasappelextract en de eieren erdoor.
Voeg een kom toe met een inhoud van 1/2 liter meel en klop goed.
Voeg de sinaasappelsap toe en klop.
In een afzonderlijke kom, of maatbeker, roer het bakpoeder in de resterende 1/2 liter bloem.
Voeg toe aan het beslag en sla goed.
Schep het beslag in de voorbereide pan en bak tot de cake van de zijkanten van de pan wegtrekt en een mes in het midden schoon uitkomt, ongeveer 60 tot 75 minuten.
Koel de cake in de pan op een rooster gedurende 10 minuten.
Keer om op een serveerschaal en laat de pan bovenop zodat de cake zijn vorm behoudt.
Koel nog eens 10-20 minuten.
Bereid ondertussen het glazuur voor.
Sstir het sinaasappelextract en het sinaasappelsap in de suiker met een vork, voeg het sinaasappelsap een eetlepel per keer toe. Gebruik net genoeg om een dik, glad mengsel te produceren.
Verdeel het glazuur over de cake met een deegborstel terwijl de cake nog warm is of motregen het in een kanten patroon.