Oranje soja varkenslende

Name: oranje soja varkenslende
Cook time: 150 min
Total time: 155 min
Yield: 10
Ingredients: 130 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 80 ml die sojasaus bevat; 60 liter olijfolie; 1 eetlepel gedroogde rozemarijn; 1 1/2 theelepels gehakte knoflook; 1 rode ui, in plakjes gesneden; 1 (2,2 kilogram) zonder been varkenslende gebraden

Deze varkenslende wordt gebakken in een oranje soja-brouwsel dat resulteert in een geweldig, zachtaardig en smaakvol gerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng in een middelgrote kom sinaasappelsap, sojasaus, olijfolie, plakjes rode ui, rozemarijn en knoflook. Leg het varkensgebraad in een bakvorm en zet het in een braadpan of ovenschaal. Giet het sinaasappelsapmengsel over het gebraad en zorg ervoor dat het volledig bedekt is. Sluit de zak volgens de instructies van de verpakking.
Bak gedurende -10 tot -10 uur in de voorverwarmde oven, totdat de interne temperatuur van de lendenen ten minste 60 graden is (63 ° C). Haal uit de oven en laat ongeveer 10 minuten rusten om de sappen te zetten. Open voorzichtig de zak en verwijder het gebraad.Slep en serveer met een beetje van de druppels drizzled over.