Luxe olijf-gevulde hamburgers

Name: luxe olijf-gevulde hamburgers
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram gehakt; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een kop met een capaciteit van 60 ml met in plakjes gesneden groene olijven; 4 plakjes Cheddar kaas; 4 hamburgerbroodjes, gespleten en geroosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 4 plakjes tomaat; 4 ui plakjes; 4 bladsla

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Combineer gemalen rundvlees, knoflookpoeder en zwarte peper in een kom; mix tot goed gecombineerd. Indruk in 20 gelijke hamburger pasteitjes centimeter dik. Plaats 1 eetlepel olijven in het midden van 4 pasteitjes. Top met de resterende pasteitjes; centimeter randen om af te dichten.
Grill de pasteitjes tot ze niet langer roze zijn in het midden, 6 tot 8 minuten per kant. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten. Elk met 1 plak Cheddar-kaas; verwijder van de grill.
Leg elk patty op een broodje; top met 1 eetlepel mayonaise, 1 plakje tomaat, 1 plakje ui en 1 blaadje sla.