Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Charlie
Oranje verrukkingscake
Dit is een fijne cake met de prachtige essentie van verse sinaasappels. Perfect voor elke gelegenheid.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die cakemeel bevat
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die witte suiker bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil
-
Een beker met een inhoud van170 ml die bakvet bevat
- 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil
- 5 eetlepels water
- 2 eiwitten
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eiwitten
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die witte suiker bevat
- 5 eetlepels water
- 1/8 theelepel zout
- 1 1/2 theelepels lichte glucosestroop
- 0.125 theelepel room van wijnsteen
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte walnoten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Smeer en smeer twee koekenpannen van 20 centimeter licht in.
-
Zeef de cakemeel, 1/3 liter suiker, bakpoeder, bakpoeder en 0,75 theelepels zout in een grote kom. Voeg geraspte sinaasappelschil, bakvet, sinaasappelsap en 1/4 liter water toe. Op middellange snelheid voor 2 minuten met een elektrische mixer, schraapkom terwijl je klopt. Voeg twee hele eieren toe en klop het beslag nog 2 minuten. Doe het in het citroensap. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
-
Bak gedurende 30 à 40 minuten op 190 graden (190 C). Haal de koeken uit de pannen en laat afkoelen. Vorst met Double Boiler Slagroom of slagroom. Pronk cake met geraspte sinaasappelschil en fijngehakte noten of kokos.
-
Om Double Boiler Icing te maken: In de top van een dubbele ketel gezet; de 1/2 eiwitten, 3/8 liter suiker, 5 eetlepels water, 0,125 theelepel zout, lichte glucosestroop en slagroomtaart.Plaats dit over kokend water en klop tot het gemengd is. Het kookmengsel slaat constant totdat het mengsel in de oven staat. pieken.Verwijder van het vuur en voeg de vanille toe. Blijf kloppen tot een consistente consistentie, ongeveer 5 minuten. Versper de gekoelde cake.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minDessertswater, suiker, munt, limoensap, limoensap, citrus bruisend water, rum,mojito sorbet
-
200 minFeestdagen en evenementenham, suiker, boter, kaas, suiker, meel, eieren, Advocaat, vanille,kim eierpunch cheesecake
-
55 minDessertsperziken, suiker, boter, meel, poeder, soda-, kaneel, zout, olie-, ei, vanille, amandel, laag vet karnemelk,perzik cake ondersteboven iii
-
30 minKoken voor twee receptensuiker, maïzena, zout, melk, ei, boter, vanille,vanille custard pudding
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig