Oranjebloesem lam

Name: oranjebloesem lam
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 lamskoteletten (170 tot 198 gram elk en 1 dik); 2 eetlepels boter; 1 blikje (170 gram) geconcentreerd sinaasappelsap, ontdooid; 1 middelgrote ui, in plakjes; 1 tot 2 theelepels sojasaus; 1 theelepel zout; Dash peper

Orange Blossom Lamb is een speciaal hoofdgerecht dat gemakkelijk te assembleren is. Na het bruin worden, sudderen de karbonades in een smaakvolle saus. "Lam smaakt zo goed gekookt op deze manier, en het is echt geen gedoe," zegt Felicia. "Dit recept werkt ook goed met varkensvlees karbonades."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan hakt bruin lamsvlees in boter op middelhoog vuur.
Voeg resterende ingrediënten toe; meng goed.
Verminder hitte; dek af en laat 20-25 minuten sudderen, of tot het vlees zacht is, een keer omdraaien.
Om te serveren, schep je de saus over het lam..