Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kim Lehman
Orecchiette rabe (broccoli) pasta
Dit is een geweldig Zuid-Italiaans recept van de 150-jarige slagerij in Bari, eigenaar is Leda Monzari. Het heeft een unieke bittere smaak van de rappini-Italiaanse broccoli, die ik nog niet in Rusland kan krijgen, maar in de meeste Amerikaanse markten.Orecchiette Pasta is oorvormig en geknepen, haal het overal in de VS. Dit is anders, je vrienden komen terug voor meer! John Ortega in Moskou, Rusland
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag, voeg de fijngehakte knoflook, pepervlokken en de ansjovis toe.
-
Kook tot de knoflook lichtbruin is.
-
Zet Rape of Rappinni Broccoli in kokend water, zout, kook tot het zacht is.
-
Zeef rabe van het kokende water en gebruik het groene water om de Orecchiette-pasta te koken.
-
Zeef het water van de pasta, voeg pasta en koolzaad toe aan het olijfoliemengsel, knoflook, ansjovismengsel, gooi het en serveer het heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minRavioli / tortellinispinazie, ei, olie-, melk, water, zout, meel, kip, teentje knoflook, basilicum, peterselie, oregano, tijm, peper, zout, kaas, ei,spinazie ravioli met kip en kaas vulling -
25 minRavioli / tortellinikaas, paddestoel, wijn, peterselie, teentjes knoflook, Alfredo saus, kaas,portabella tortellini -
20 minRavioli / tortellinitomaten, wijnazijn, sjalotten, mosterd-, peterselie, paprika poeder, olie-, kaas, sjalotten, olie-, spinazie, kaas,spinazie-ravioli salade met olijfolie tomatenvinaigrette -
110 minRavioli / tortellinirundvlees, kaas, ui, tomaten, Dille, kaas, creme fraiche, ei, zout, peper, paprika, kaas, tomaten, kaas, Dille,gevulde paprika's met tortellini
Ik vond het geweldig