Originele birchermuesli (Zwitserse muesli)

Van "The Swiss Cookbook". De auteur zegt dat het moet worden geserveerd als een ontbijt of avondmaal - geen dessert - en dat het "teruggrijpt naar de oude Zwitserse landgewoonte van het eten van een ontbijtgranenpap met fruit en melk voor het avondeten, want deze waren het voedsel bij de hand. " Ze zegt dat volkoren en andere donkere broden met boter meestal worden geserveerd. Ik heb het nog niet geprobeerd. Dit is voor één portie. Overnachttijd is niet inbegrepen. Dit kan echter maar 30 minuten duren en nog steeds geweldig zijn (zelfs met ouderwetse haver).