Oude zuidelijke chocolade pecannoten taart

Name: oude zuidelijke chocolade pecannoten taart
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Ingredients: Cake:; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 2 eieren, geslagen; 1 theelepel vanille-extract; icing:; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 6 eetlepels melk; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de onderkant en zijkanten in van een centimeterschaal.
Meng 1/2 liter witte suiker, bloem en zout in een mengkom.
Combineer water, plantaardige bakvet, margarine en 3 eetlepels cacaopoeder in een steelpan. Meng mengsel aan de kook op matig vuur, regelmatig roeren. Giet in bloemmengsel en roer goed. Zet steelpan terug in de oven en zet het opzij.
Los baking soda op in karnemelk in een grote maatbeker en roer er eieren en vanille-extract door. Giet het eiermengsel in het cakebeslag en mix tot het volledig is vermengd. Breng het beslag over in de voorbereide pan.
Bak de cake in de voorverwarmde oven totdat de cake terugveert als je hem lichtjes aanraakt met een vinger, of een tester komt schoon, 25 tot 30 minuten.
Terwijl de cake aan het bakken is, bereidt u de glazuurlaag met behulp van een gereserveerde sauspan. De suiker van suikerbakkers, 3 eetlepels cacaopoeder, boter, melk, vanille en pecannoten in de pan. Kook en roer op middelhoog vuur tot deze heet is maar niet kookt. Giet onmiddellijk glazuur over hete cake nadat het uit de oven komt. Laat de cake volledig afkoelen op een rooster.