Oudejaars oven gebraden vlees borst

Name: oudejaars oven gebraden vlees borst
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2,7 kilogram rundvlees borst; 200 gram wortel (in kleine stukjes gesneden); 3 stengels bleekselderij (in kleine stukjes gesneden); 3 middelgrote uien, gepeld en gehakt; 3 teentjes knoflook; 1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1/4 liter rundvleesbouillon; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat

Maak en deel dit Ovenroest Receptenvlees borst recept uit Oud en Nieuw.

Ingrediënten

2,7 kilogram rundvlees borst
200 gram wortel (in kleine stukjes gesneden)
3 stengels bleekselderij (in kleine stukjes gesneden)
3 middelgrote uien, gepeld en gehakt

3 teentjes knoflook
1 (794 gram) kan tomaten in blokjes snijden
1/4 liter rundvleesbouillon
Een kop met een inhoud van
80 ml die bruine suiker bevat

Bereiding

Meng in een grote kom tomaten, runderbouillon en bruine suiker. Meng tot goed gemengd.
giet over de borst en groenten en bak in de oven gedurende 6 uur op 225 f.
je kunt elk type braadstuk of vlees gebruiken dat je maar wilt. het maakt echt niet uit, zelfs een taaie soort vlees werkt na 6 uur koken prima, het komt er gistig uit.