Ouderwetse broodpudding - maakt gebruik van zachte broodblokjes

Name: ouderwetse broodpudding - maakt gebruik van zachte broodblokjes
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een kom met een inhoud van 1 liter met broodblokjes (Tender Touch-broodvulblokjes); Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eieren, lichtjes geslagen; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 1 theelepel kaneel

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter melk
Een kom met een inhoud van
1 liter met broodblokjes (Tender Touch-broodvulblokjes)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat

2 eieren, lichtjes geslagen
1/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen
1 theelepel kaneel

Bereiding

Verwarm de melk tot er broei ontstaat (er vormen zich belletjes rond de rand van de pan).
Giet melk over broodblokjes in een grote kom. Koel en voeg de resterende ingrediënten toe. Giet in een ovenschaal van 1 ½ liter.
Bak op 350º gedurende 40-45 minuten.