Ouderwetse gele cake

Name: ouderwetse gele cake
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 eetlepels boter, in blokjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels 2% melk; PENUCHE FROSTING:; 2 eetlepels boter, in blokjes; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels 2% melk; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Dit maakt een perfecte taart voor een speciaal diner voor twee. Ik heb veel taarten gemaakt en deze is gemakkelijk. Er zijn veel avondmaaltijden voor twee sinds ons gezin is gegroeid en het nest heeft gevlogen. - Diane Still, Monroe, Georgia

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, roomvet en suiker. Voeg ei toe; verslaan. Roer in vanille. Combineer de bloem, bakpoeder en zout; voeg het afgeroomde mengsel afwisselend met melk toe. Bewaar op medium snelheid gedurende twee minuten. Giet in een pan van 9x5-inch.
Bak op 350 ° gedurende 30-35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pan van een rooster haalt om volledig af te koelen
Maak ondertussen, in een kleine steelpan, boter. Roer in bruine suiker. Meng aan de kook. Verminder hitte; kook en roer gedurende twee minuten. Roer in de melk. Aan de kook brengen, constant roeren. Koel tot lauw. Roer de banketbakkerssuiker voorzichtig in. Plaats de pan in een kom met ijswater; roer tot het mengsel de gewenste strooibestendigheid bereikt. Verspreid glazuur over de bovenkant van de cake.