Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ouderwetse jam cake
 
 
PortiesPTM65 min

Ouderwetse jam cake


Ik herinner me dat mijn tante Murna vertelde dat ze deze cake vaak maakte toen ze nog een jong meisje was. Door de jaren heen heeft ze er verbeteringen in aangebracht, en haar cake werd een echte familiefavoriet. Het was een populair ingrediënt bij onze reünies.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een kleine kom rozijnen en ananas; laat het minstens 30 minuten staan
  2. In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer droge ingrediënten; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe met jam en karnemelk en klop goed na elke toevoeging. Voeg rozijnenmengsel en noten toe
  3. Verspreid over twee ingevette en bebloemde 9-inch bakken. Bak op een temperatuur van 350 ° gedurende 40-45 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud en daarna van de pannen naar de rooster om volledig af te koelen
  4. Voor ijsvorming, in een grote pan, smelt de boter op middelhoog vuur. Strooi in suiker en melk. Breng aan de kook.Verwijder van het vuur; afkoelen tot het net warm is. Giet in een grote kom; sla voldoende suiker van banketbakkers in om een ​​spreidende consistentie te bereiken. Verspreid glazuur tussen de lagen en over de bovenkant en zijkanten van de cake.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407