Ouderwetse koekjes

Dit recept is al meer dan 150 jaar in mijn familie. Iedereen in het gezin is dol op ze.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee bakplaten in.
Roer de suiker in met het bakvet en de boter of de margarine. Voeg het bakpoeder, de eieren, de melk en het meel toe. Meng tot gecombineerd.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak het deeg uitrollen tot 2/3 centimeter dik en in de gewenste vormen snijden. Plaats de koekjes op de voorbereide bakplaten.
Bak op 170 graden (175 C) tot ze lichtbruin zijn.