Ouderwetse pecantaart (atk)

Name: ouderwetse pecantaart (atk)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 pie, 8-10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ahornsiroop bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichtbruine suiker bevat, verpakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; 1 eetlepel melasse; 10 eetlepels ongezouten boter, in centimeters gesneden; 1/2 theelepel zout; 6 grote eidooiers, lichtgeklopt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met pecannoten, geroosterd en gehakt; 1 (23 centimeter) ongebakken taartvormpjes, gekoeld in taartplaat gedurende 30 minuten

Pecan Pie met ahornsiroop in plaats van maïssiroop. Ik heb dit gemaakt, en het is erg goed en rijk. Ik hou niet van maïssiroop pecannotaart, maar ik vind dit heel erg leuk. Spreidentijd omvat de deegkille tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Vullen: stel het ovenrek in op de laagste positie en verwarm de oven op 450. Verhit siroop, suiker, room en melasse in de pan op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot de suiker is opgelost, ongeveer 3 minuten.Verwijder van het vuur en laat 5 minuten afkoelen. Klop de boter en het zout in het siroopmengsel tot het mengsel is gemengd. Voeg de eigelen toe tot ze zijn opgelost.
Bakpastei: strooi de pecannoten in de taartschaal. Giet voorzichtig de vulling eroverheen. Leg de taart in de hete oven en verlaag onmiddellijk de oventemperatuur tot 325. Bak tot de vulling is ingesteld en het midden schudt een beetje als de taart zachtjes geschud wordt, 45 tot 60 minuten. rek gedurende 1 uur, vervolgens in de koelkast tot ze zijn uitgezet, ongeveer 3 uur en maximaal 1 dag. Breng aan op kamertemperatuur alvorens te serveren.