Ouderwetse pondcake 1972

Name: ouderwetse pondcake 1972
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf pan size cake, 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die zachte boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die cakemeel bevat of een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel voor alle doeleinden bevat, gezeefd en vervolgens gemeten; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen foelie; 5 hele eieren; 1 theelepel vanille

Maak en deel dit recept van de ouderwetse pond cake 1972 uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
2/5 liter die witte suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die zachte boter bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die cakemeel bevat of een kom met een inhoud van 2/5 liter die meel voor alle doeleinden bevat, gezeefd en vervolgens gemeten
1/2 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen foelie
5 hele eieren
1 theelepel vanille

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 graden.
Vet brood pan.Kan lijn indien gewenst.
Klop boter en suiker tot alle korrels zijn opgelost en je voelt ze niet langer tussen je vingertoppen.
Zeef de bloem en meet.
Voeg het zout en de foelie toe.
Zift alles opnieuw samen.
Voeg een voor een eieren toe, afgewisseld met het meel tot het geroomde mengsel.
Klop tot licht en luchtig.
Voeg de vanille toe.
Giet in de voorbereide ingevette pan.
Bak 325 gedurende 50 tot 60 minuten.
Tester gebruiken om te testen.