Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Angela Jones Jursik
Outback steakhouse bloomin 'ui
Dit is de hele Outnee Steakhouse Bloomin 'Onion Sha-bang! Ik heb het twee keer gedaan voor Superbowl en het is geweldig - makkelijker om de tweede keer te doen, maar helemaal niet moeilijk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met maïszetmeel
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die meel bevat
- 2 theelepels knoflook, fijngehakt
- 1/4 theelepel paprika
- 1/4 theelepel zout
- 1 streepje zwarte peper
- 680 gram bier
- 4 vidalia uien (ik gebruik walla wallas hier in Calgary)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die meel bevat
- 1/4 theelepel paprika
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 streepje zwarte peper
- 1 streepjescayenne
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met mayonaise
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die zure room bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die tomatensaus bevat
- 1 streepjescayenne
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met mayonaise
- 2 theelepels ketchup
- 2 koffielepels afgeroomde mierikswortel
- 1/4 theelepel paprika
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel gedroogde oregano
- 1 streepje zwarte peper
- 1 streepjescayenne
Bereiding
-
--------- Alrighty-forhe gekruide bloem -----------.
-
meng bloem, paprika, knoflookpoeder, peper en cayenne-mix goed.
-
-------- Creamychili saus --------.
-
combineer mayonaise, zure room, chilisaus en cayenne-mix goed.
-
--------Dipsaus----------.
-
Meng alles goed en laat het 2 uurtjes zitten - opgeladen of 's nachts.
-
-------- En voor het beslag ---------.
-
Meng maïszetmeel, bloem en kruiden tot ze goed gemengd zijn.
-
Voeg bier toe en meng goed.
-
Snij ongeveer 2 centimeter van de ui en schil.
-
Snij in ui 12-16 verticale wiggen, maar snij niet door het onderste worteleind.
-
Verwijder ongeveer 2,5 centimeter bloemblaadjes uit het midden van de ui (u kunt de uitgesneden uien een paar uur in koud water leggen om ze te helpen "openen" - zorg er gewoon voor dat u ze goed afvoert).
-
Doop in gekruid meel en schud zachtjes om het teveel te verwijderen.
-
Aparte turf om grondig te besmeren met beslag.
-
Plaats het voorzichtig in een frituurmand en frituur 1,5 uur bij 375-400.
-
Draai om en bak 1,5 minuten langer of tot ze goudbruin zijn.
-
Giet af op papieren handdoeken.
-
Leg de ui rechtop in een ondiepe kom en verwijder de middelste kern met een cirkelvormige snijder of appelboor.
-
Serveer warm met chilisaus en dipsaus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteolie-, ui, knoflook, tomaten, suiker, kool gebruikt voorverpakt koolsla, peper, zeezout, saus,warme en pittige koolmoes -
6 minGroenteerwten, munt, munt,littlemafia's geslagen erwten -
25 minGroentewijnazijn, honing, saffraan draad, mayonaise, teentjes knoflook, asperge, olie-, paprika,gegrilde asperges met saffraan aioli -
25 minGroenteboter, spruiten, wijn, mosterd-, ahornsiroop, peper, zout,esdoorn dijon spruitjes
Ik vond het geweldig