Oven bbq kip drumsticks

Name: oven bbq kip drumsticks
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Ingredients: 6 kippendrumsticks; 130 liter water; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met witte azijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 4 theelepels boter; 2 theelepels zout; 2 theelepels Worcestershire-saus, of naar smaak; 2 theelepels droge mosterd; 2 theelepels chilipoeder, of naar smaak

Ingrediënten

6 kippendrumsticks
130 liter water
Een kop met een inhoud van
80 ml die ketchup bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met witte azijn
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat

4 theelepels boter
2 theelepels zout
2 theelepels Worcestershire-saus, of naar smaak
2 theelepels droge mosterd
2 theelepels chilipoeder, of naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Plaats de drumsticks in een ovenschaal.
Klop het water, ketchup, azijn, bruine suiker, boter, zout, worcestersaus, mosterd en chilipoeder in een kom; giet mengsel over trommelstokken. Bedek met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven totdat het niet langer roze is bij het bot en de sappen helder worden, ongeveer 1 uur, waarbij de kip ongeveer halverwege wordt gedraaid. Een direct in het bot ingebrachte thermometer die wordt ingebracht, moet 70 graden (74 ° C) aflezen.