Oven geroosterde Delicata squash

Name: oven geroosterde Delicata squash
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Delicata squash; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel zout; 85 gram geraspte parmezaanse kaas

Ik wist niet wat ik moest doen met een Delicata-squash dus ik verzon dit en was verbaasd over hoe goed het bleek te zijn.

Ingrediënten

1 Delicata squash
1 eetlepel olijfolie

1 theelepel zout
85 gram geraspte parmezaanse kaas

Bereiding

Snijd squash op 2/3 centimeter dikte.
Verwijder zaden en membranen.
Meng in een kleine kom met olijfolie en zout.
Schik in de ovenschaal.
Verspreid Parmessan-kaas over pompoen.
Plaats in een oven van 350 graden.
Bak ongeveer 15 minuten en controleer.
Als je wilt, kun je een paar minuten naar de grill gaan om de kaas bruin te maken.