Oven geroosterde zalm met miso glazuur

Name: oven geroosterde zalm met miso glazuur
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 zalmfilets of 4 zalmsteaks; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels miso (sojabonenpuree); 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels water

Ingrediënten

4 zalmfilets of 4 zalmsteaks
Een kop met een inhoud van
60 ml die verpakte bruine suiker bevat
2 eetlepels miso (sojabonenpuree)

2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels water

Bereiding

Leg de zalmfilet of steaks met de velzijde naar beneden op de voorbereide bakplaat.
Roer de sausingrediënten door elkaar en lepel of spreid het mengsel over de zalm.
Bak 11-12 minuten per inch, totdat de vis met een vork in blokjes komt.
Gebruik een dunne spatel om de vis uit de pan te verwijderen en probeer de schil achter te laten op de folie.
Serveer onmiddellijk.