Ovengebakken landribben met jus

Dit is een zeer economisch recept dat ik bedacht heb uit pure verveling. Landelijke ribben zijn altijd te koop en daarom koop ik ze vaak, maar we zijn de ribben snel beu geworden! Ik gebruikte erg magere, zonder been ribben en ze kwamen smaakvol en vork tender.I maakte het hele recept in mijn gietijzeren koekepan, maar je kunt het ook bakken in een ovenschaal. Zoals altijd is dit een basisrecept. Voel je vrij om aanpassen aan de smaak van uw gezin.

Verwarm de oven tot 350 ° F.
Baggeren in bloemsalie, zout en pepermengsel.
Verhit olie en boter in een middelgrote bakpan.
Ribben toevoegen en aan alle kanten bruin en vervolgens uit de pan halen.
Verlaag de hitte en de bruine uien en knoflook lichtjes, ongeveer 2 tot 3 minuten.
Voeg soep, bouillon, water en keuken Bouquet toe, roer om te combineren.
Voeg de ribben weer toe om het soepmengsel over het vlees te scheppen en te scheppen.
Bak 35 minuten afgedekt, draai de ribben om en controleer de dikte van de jus. Voeg zo nodig meer toe op dit moment.
Ga door met bakken, bedek nog eens 20 tot 30 minuten, totdat de ribben gaar zijn. Deze laatste stap kan langer duren, afhankelijk van de grootte van je ribben.

Ik vond het geweldig