Paddenstoelen gevuld met krabvlees

Name: paddenstoelen gevuld met krabvlees
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 16-18 mushrooms, 4-5
Ingredients: 400 gram middelgrote knoppaddestoel, schoon geborsteld; 1 (170 gram) kan krabvlees, goed gedraineerd en in vlokken; 3 eetlepels zware slagroom; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel paprika (naar smaak); 1/2 theelepel worcestersaus (naar smaak); 1/8 theelepel zout; 1 1/2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gewone broodkruimels; 1/8 theelepel zout

Maak en deel dit paddenstoelen gevuld met krabvlees recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Verwijder stengels uit champignons en bewaar voor een ander gebruik.
Combineer krabvlees met room, kaas en kruiden.
Vul de dopjes met het mengsel en schep ze net iets op
Als champignons niet plat zitten, snijd een klein stukje van de bodem.
Maak beboterde broodkruimels door boter te smelten in een kleine bakpan
Voeg broodkruimels en zout toe en bak tot ze goudbruin zijn, 2-3 minuten regelmatig roeren.
Strooi kruimels over de top van champignons en druk zachtjes.
Breng de champignons over naar een klein bakblik met de zijkanten en zet ze vervolgens 3-5 minuten in de grill of tot de champignons zijn opgewarmd en de kruimels bruin zijn.
Serveer onmiddellijk.