Paddestoel asiago ui vlecht

Name: paddestoel asiago ui vlecht
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 tube (391 gram) gekoelde pizzabodem; 200 gram gesneden verse champignons; 1 grote zoete ui, in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel gedroogde tijm; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Asiago-kaas; 1 groot eiwit, geslagen; 1/2 theelepel maanzaad

Je kunt dit indrukwekkende brood gemakkelijk maken met geprepareerd pizzadeeg. De vlecht kan worden geserveerd als aperitief of naast soep of salade. - Rene Montgomery, Duluth, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Rol het deeg uit in een rechthoek van 12x9 inch. Overdracht naar een pan van 15x10x1.in.bakken bedekt met een kookspray.
Bak ondertussen, in een grote koekenpan, champignons en uien in boter tot ze gaar zijn. Voeg bruine suiker en tijm toe; kook 1 minuut langer of tot het gemengd is.
Strooi de kaas in de lengte door het midden van het deeg; top met champignonmengsel. Snij aan elke lange zijde 1-inch brede stroken 3 in het midden.
Begin aan het ene uiteinde en vouw afwisselende stroken onder een hoek over de vulling. centimeter eindigt om te verzegelen. Brij met eiwit. Blokkeer met maanzaad. Bak op 425 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.