Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rachel_Jernigan_Power
Paddestoel en kappertjes frittata
Dit is van Bon Appetit. Ik ben dol op brunch- en brunchgerechten met eieren en kaas. Dit is een heerlijke brunch voor twee.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor.
-
Klop eieren, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, basilicum, oregano, Dijon-mosterd, peper en zout in een middelgrote kom om te mengen.
-
Verhit de olie in een kleine ovenvaste koekenpan op een middelhoog vuur. Voeg de champignons en kappertjes toe.Saute tot de champignons bruin zijn en de sappen verdampen, ongeveer 6 minuten.Giet het eimengsel erin.Verlaag het vuur tot het bijna kookt.Kook zonder te roeren tot de eieren bijna zijn uitgehard, ongeveer 4 minuten. Pronk met de resterende 2 eetlepels kaas. Bruin tot bovenkant bruin en hard, ongeveer 1 minuut.
-
Fris frittata 5 m inutes. Laat de spatel rond de randen rollen om los te maken en op de plaat te schuiven. Snijd de helft in en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOntbijtspek, peper, ui, aardappelen, kaas, eieren, zout peper,Arkansas ontbijt braadpan
-
50 minOntbijtmeel, suiker, zout, poeder, soda-, koffie cafeïnevrij, water, zure room, melk, brandewijn, ei, Saldo boter verspreiden, pecannoten, chocolade,mochaccino pecannoten
-
30 minOntbijtolie-, teentjes knoflook, ui, eiwitten, eiwitten, ui, knoflook poeder, zout, peper, kaas, tomaten, basilicum peterselie vervangt lichtere smaak,tomaat, basilicum en geitenkaasfrittata (voor een)
-
50 minOntbijteieren, piquillo pepers, olie-, aardappelen, zout peper, ui, chorizo worst, peterselie,spaanse gebakken eieren met aardappelen en chorizo (huevos fritos con
Ik vond het geweldig