Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Best gebakken donuts (donuts)
 
 
0 PortiesPTM1H10 min

Best gebakken donuts (donuts)


Dit recept kwam met mijn 12-gaats mini-donut pan en het maakt echt heerlijke doughnuts.Ik heb een paar recepten van zaar geprobeerd, maar ik vond dat deze minder cake-achtig en meer donut-achtig was. Ik verglaasde deze met wat chocolade topping en hagelslag en kinderen en volwassenen verslonden ze! Houd er rekening mee dat je het deeg minstens 30 minuten nodig hebt om in de koelkast te laten afkoelen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bloem zeven met zout, bakpoeder, kanmus en nootmuskaat.
  2. Smelt het bakvet in een kleine kom in de magnetron en laat afkoelen.
  3. Klop in een grote kom de eieren tot ze schuimig zijn en voeg geleidelijk de suiker toe terwijl je constant klopt.
  4. Voeg de melk afwisselend toe met het gesmolten bakvet en voeg vervolgens de vanille-essence toe.
  5. Voeg het bloemmengsel toe en sla tot gecombineerd.
  6. Dek af en laat afkoelen in de koelkast gedurende ongeveer 30 minuten tot het deeg stevig is.
  7. Vet een donutpan met 12 gaten voorzichtig in.
  8. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (230 graden) met de ventilator-geforceerde optie aan.
  9. Schep het koele deeg voorzichtig in een grote spuitzak met een groot gewoon mondstuk en steek een deegring in elk gaatje.
  10. Je kunt gewoon een kleine lepel gebruiken om de donutpan te vullen, maar het duurt eeuwen en is niet zo gelijk. Ik gebruikte een wegwerpzak, vulde die en sneed toen een gat aan het einde om het mengsel te pijpen.
  11. Bak ongeveer 10 minuten of tot de doughnut is gestegen en lichtbruin is.
  12. Uitkomen op een rooster om af te koelen.
  13. IJs met chocoladeglazuur, doughnut-glazuur (bijv. Hercept 44921) of dompel in een halve liter gesmolten boter en gooi dan een kop suiker gemengd met een theelepel cinammon.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407