Bosbessen pannenkoeken (diabetische)

Name: bosbessen pannenkoeken (diabetische)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 12 pannenkoeken, kant en klaar; 2 eetlepels maizena; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een laag calorieperig slagroom; 1 streepjeszout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; 1 eetlepel citroensap; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse bosbessen bevat, gespoeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een laag calorieperig slagroom

Maak en deel dit Blueberry Crepes (Diabetes) recept uit.

Ingrediënten

12 pannenkoeken, kant en klaar
2 eetlepels maizena
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met een laag calorieperig slagroom
1 streepjeszout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met magere melk

1 eetlepel citroensap
2 theelepels vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die verse bosbessen bevat, gespoeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met een laag calorieperig slagroom

Bereiding

Reserveer crêpes.
Combineer maïszetmeel, suikervervanging, zout, melk, citroensap en vanille in steelpan.
Kook en roer op middelhoog vuur tot een beetje verdikt; verwijder van hitte.
Crush Een kom met een inhoud van 1/4 liter met de bosbessen en voeg toe aan het crèmemengsel.
Keer terug naar het vuur en bak en roer tot het ingedikt is.
Stoer.
Vouw de resterende bosbessen in.
Verdeel gelijkmatig over crêpes en vouw of rol de pannenkoeken.
Boven elk met een hoop topping van 1 soeplepel.
Ruil 1 portie: 0,5 brood 0,5 vet.