Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
INTELLIBLONDE
Pakistaanse gefrituurde aardappelen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 190 graden (190 C).
-
Klop het grammeel, zout, cayennepeper, komijnzaad en bakpoeder samen in een kom. Roer lauwwarm water in een bloemmengsel, 130 liter per keer, tot het beslag een dikke pannenkoekbeslag-consistentie heeft.
-
Doop de aardappelschijfjes in beslag tot ze goed bedekt zijn.
-
Werk in batches en kook gecoate aardappelen in hete olie, één keer draaien, tot ze goudbruin en krokant zijn, 2 tot 4 minuten. Aardappels overbrengen op een met papieren handdoek beklede plaat om uit te lekken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minVoorgerechten en snackswater, Chia zaden,chia-gel -
0 minVoorgerechten en snacksgarnaal, knoflook, korianderstengels, sambal chili pasta, suiker, zout, vissaus, kurkuma, Cayenne peper, brood, olie-,de kruidige garnalentaarten van chef-kok John -
55 minVoorgerechten en snacksaardappelen, olie-, zout verdeeld, peper verdeeld, meel, bouillon, Worcestershire saus, kaas,actifried poutine -
75 minVoorgerechten en snacksverstuiven, kipvleugels gewrichten tips weggegooid, zout peper, saus, olie-, meel, glazuur, teentjes knoflook, gemberwortel, chili pepersaus, rijst, suiker, sojasaus,knoflook-gember kippenvleugels
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig