Pakketaardappelen

Name: pakketaardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 kleine ui, in plakjes gesneden; 4 middelgrote rode aardappelen, gesneden in hapklare stukjes; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel seizoenzout; 1/2 theelepel gedroogde dille; 1/4 theelepel peper

Van Reynolds Wrap, ik maak deze al jaren en ze blijken altijd uit te komen! U kunt de kruiden eenvoudig naar uw smaak aanpassen! Ik heb ze altijd op de grill gemaakt, maar er zijn ook aanwijzingen voor de oven.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 * of verwarm de grill voor op middelhoog. Spuitfolie met anti-aanbakspray.
Snijd de uien in het midden op een vel aluminiumfolie voor zwaar gebruik. Leg de aardappelen gelijkmatig op de ui. Roer af met olie. Pronk met kruiden.
Breng de zijkanten van de folie omhoog en dubbele vouw. Dubbele vouwuiteinden vormen een groot pakket, zodat er ruimte is voor warmtecirculatie in het pakket.
Bak 30-35 minuten op een bakplaat in de oven OF
GRILL 15-20 minuten in een overdekte grill.