Paksoi (bijgerecht)

Name: paksoi (bijgerecht)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels arachideolie; 5 centimeter stuk verse gember; 2 hoofden baby paksoi, in de lengte gehalveerd; 60 liter water; 3 eetlepels natriumsaus met een laag natriumgehalte; Een kop met een inhoud van 60 ml die oestersaus bevat; 0,5 citroen, sap van; 1 eetlepel bruine suiker

Maak en deel dit Bok Choy (bijgerecht) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats 2 eetlepels pinda-olie en verwarm tot bijna roken.
Splits het stuk gember open met een mes en mep het dan met de platte kant van het mes.
Leg de gemberstukjes in de olie, snij met de snijrand naar beneden om te laten parfumeren.
Bak de paksoi, met de snijrand naar beneden, gedurende een paar minuten om het wat kleur te geven.
Voeg het water toe en kook nog een minuut om de paksoi te stomen; verwijder het voorzichtig naar een bord.
Voeg de sojasaus, oestersaus, citroensap en bruine suiker toe.
Kook en roer gedurende 3 minuten totdat de saus de consistentie van siroop is.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Paksoi (bijgerecht)

Maak en deel dit Bok Choy (bijgerecht) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies