Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HealthNut
Paksoi (bijgerecht)
Maak en deel dit Bok Choy (bijgerecht) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats 2 eetlepels pinda-olie en verwarm tot bijna roken.
-
Splits het stuk gember open met een mes en mep het dan met de platte kant van het mes.
-
Leg de gemberstukjes in de olie, snij met de snijrand naar beneden om te laten parfumeren.
-
Bak de paksoi, met de snijrand naar beneden, gedurende een paar minuten om het wat kleur te geven.
-
Voeg het water toe en kook nog een minuut om de paksoi te stomen; verwijder het voorzichtig naar een bord.
-
Voeg de sojasaus, oestersaus, citroensap en bruine suiker toe.
-
Kook en roer gedurende 3 minuten totdat de saus de consistentie van siroop is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minGroentewortels, citroensap, suiker, paprika poeder, komijn, kaneel, zout, Cayenne peper, olie-, peterselie, rozijnen,Marokkaanse salade -
250 minGroentebouillon, pompoen, ui, gember, knoflook, wijn, kruidnagel, zout peper,gemberpompoensoep (kruikpot) -
45 minGroentenoedel, sjalot, kemirinoten, teentjes knoflook, ui, kool, wortels, kalkpersrol laat sap vrijkomen, curry paste zie mijn Indonesische Curry Paste, Indonesische sojasaus, peperkorrels, zout, peperkorrels, olie-, koriander,Indonesische stijl gebakken noedels -
40 minGroenteolijven, ui, teentjes knoflook, olie-, spinazie, peterselie, zout, peper,aardappelen met groene saus
Ik vond het geweldig