Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dumpcook
Tomaat kadhi
Pittig, smakelijk en zo eenvoudig te maken, Tomato Kadhi gaat heel goed samen met gewoongekookte rijst. Het zit ook vol met groenten, dus het is ook goed voor jou
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de tomaten in vieren en kook ze in 3/4 liter water tot ze zacht zijn. Meng goed en zeef ze door een soepzeef om er puré van te maken. Voeg voldoende water toe om een dunne soepconsistentie te krijgen. Zet het fornuis terug en breng het naar een koken.
-
Terwijl de tomatenpuree aan het koken is, verwarm de olie in een kleine pan op een middelhoog vuur. Voeg de mosterd, fenegriek en komijnzaad, groene pepers en kerrieblaadjes toe aan de olie en bak tot het sputteren stopt.
-
Voeg deze mix onmiddellijk toe aan de tomatenpuree en meng goed. Voeg de rode chilipoeder, zout en de gemengde groenten toe en roer. Laat sudderen en kook tot groenten klaar zijn.
-
Garneer met gehakte korianderblaadjes en serveer met hete, ongepelde, gekookte rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroenteolie-, zout, peper, tomaten, olijven, teentjes knoflook, citroen, garnalenstaart, peterselie,garnalen en cherrytomaatjes en papillotte -
22 minGroenteolie-, ui, appelsap, boter pompoen, rozijn, salie, zout peper,zoete maar hartige pompoen -
30 minGroenterijst, olie-, gingercheat gingerpaste, teentje knoflook, bamboe schiet in knuppels, taugé, wortels, kool, Thaise vissaus, sojasausseizoen wanneer ik serveer, pruimensaus, chili pasta Sriracha, olie-, suiker, limoen, limoen, daikon radijzen in wapenstokken, koriander, Sesam zaden,zoete en hete Aziatische noedels -
42 minGroenteui, wortel, rundvlees voorraad, kaneel, tomaten, rijst, olie-, rundvlees voorraad, suiker, zout, peper, oregano,rijstnoedels en rundvlees
Ik vond het geweldig