Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BISSETTA
Selderiesalade met walnoten en blauwe kaas
Binnengebracht voor bewaring, ziet eruit als een mooie knapperige salade voor de zomer.Recipe door Russ Parsons in 17/02/07 LA Times, maar ik heb tijden toegevoegd voor het roosteren van de walnoten. Lees de recensies, sommige aanpassingen zijn nodig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng sjalotten en azijn in een kleine kom en zet apart.
-
Bak walnoten op bakplaat in de oven gedurende 8-20 minuten of op middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten in een kleine koekenpan. Als walnoten geurig worden, haal dan van het vuur. Schroei walnoten niet.
-
Snijd bleekselderij op vooringenomenheid en maak overdreven V-vormige stukjes. Plaats in een grote serveerschaal.
-
Klop samen sjalotten, azijn en olie in een kleine kom. (Voeg op dit moment geen zout en peper toe, veel blauwe kazen zijn erg zout.).
-
Hak walnoten grof en voeg toe aan bleekselderij.
-
Giet meer dan 0,5 tot 0,66 dressing en gooi goed om te coaten. Voeg meer dressing toe als dat nodig is; salade moet worden bevochtigd, maar er mag geen overgebleven dressing in de bodem van de kom zitten.
-
Voeg blauwe kaas toe en meng het licht om te combineren. Proef en voeg zout toe, indien nodig, en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentebalsamico azijn, suiker, teentje knoflook, gemberwortel, zout, peper, water, olie-, broccoli roosjes,broccoli balsamico -
70 minGroenteolie-, bouillon, tomaten, ui, selderij, paddestoel, okra, spek, maïskolf, serrano chili, Chili poeder, peper, schillings knoflook, we vinden dit bestpoeder heerlijk, zout,Guy's veggie soup (niet vegetarisch) -
25 minGroenteboter, asperge, zout, kaas, peper,geroosterde asperges met bruine boter en pecorino -
40 minGroentecourgette, boter, ui, peper, tomaten, Chili poeder, kaas, boter, cracker kruimels,mama's pittige courgette braadpan
Ik vond het geweldig