Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bakinbaby's brood en boter augurken
 
 
4 qts, 30 PortiesPTM1H15 min

Bakinbaby's brood en boter augurken


Sinaasappelmarmelade geeft deze cukes een geheel nieuwe draai aan BandB-augurken. Ik heb vele uren besteed aan het verzinnen van deze zoete, maar zure aanval.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer groenten in een grote kom, besprenkel met koosjer zout en vervolgens ijsblokjes, laat afkoelen in frigerator minstens 3 uur, 6-8 uur is nog beter.
  2. Laat groenten uitlekken en spoelen, zet apart.
  3. Verhit azijn, suiker, mosterdzaad, marmelade, selderijzerturmeric en droge mosterd in een middelgrote pan voor ongeveer 5-6 minuten, net tot verwarmd.
  4. Verpakte groenten zijn kwartpotjes, bedek met een verwarmde azijnoplossing, bedek met ringen en deksels en bewaar ze in de koelkast voor minimaal 3 dagen voor het eten.
  5. Of, behandel in heet waterbad gedurende 15 minuten
  6. We geven de voorkeur aan het frigproces, omdat de cukes tot een jaar krokant en vers blijven.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407