Knoflook aardappelpuree braadpan

Name: knoflook aardappelpuree braadpan
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1,3 kilo Yukon Gold aardappelen, of meer als dat nodig is; Een kopje met een inhoud van 130 ml met warme melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien, verdeeld; 1 ei, licht geslagen; 3 eetlepels boter; 3 teentjes knoflook, geplet en fijngehakt, of naar smaak; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Cheddar-kaas

Een geweldig recept voor de make-up en een mooie hoeveelheid extra smaak in plaats van je standaard puree.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de aardappels in een grote pan en bedek ze met gezout water; aan de kook brengen. Zet het vuur laag tot medium-laag en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Giet af en keer terug naar de pot.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een glazen ovenschaal in.
Meng melk, roomkaas, 80 liter groene uien, ei, boter, knoflook en zout in een kom. Giet op de voorbereide aardappelen. Meng tot het mengsel glad is. Schenk in de voorbereide ovenschaal. Spatel met Cheddar en resterende groene uien.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, ongeveer 40 minuten.