Paksoi met champignons

Name: paksoi met champignons
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gram paksoi; 227 gram gesneden cremini-paddenstoelen; 1 theelepel gehakte knoflook; 1 eetlepel sojasaus; 3 eetlepels droge witte wijn; kookspray met botersmaak; zout; peper

Maak en deel dit Bok Choy met champignons recept uit.

Ingrediënten

400 gram paksoi
227 gram gesneden cremini-paddenstoelen
1 theelepel gehakte knoflook
1 eetlepel sojasaus

3 eetlepels droge witte wijn
Kookspray met botersmaak
Zout
Peper

Bereiding

Verwarm een anti-aanbak koekepan besproeid met boter smaakspray op middelhoog vuur.
Voeg knoflook, sojasaus, paksoi en champignons toe aan de pan.
Bak ongeveer 2 minuten.
Voeg de wijn toe en blijf koken tot de paksoi net begint te mals te worden. Ongeveer 5 minuten meer.
Breng op smaak met zout en peper.
Serve and enjoy!