Paksoi salade

Name: paksoi salade
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sesamzaadjes; 2 (85 gram) verpakkingen ramen noodles (ongekookt, verbroken en geen kruidenpakketten); 1 (85 gram) in pakket gesneden amandelen; 1 (900 gram) paksoi; 4 stengels groene uien met topjes; 190 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels sojasaus

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met sesamzaadjes
2 (85 gram) verpakkingen ramen noodles (ongekookt, verbroken en geen kruidenpakketten)
1 (85 gram) in pakket gesneden amandelen
1 (900 gram) paksoi

4 stengels groene uien met topjes
190 liter plantaardige olie
Een kop met een inhoud van
60 ml die rode wijnazijn bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
2 eetlepels sojasaus

Bereiding

Smelt in grote pan boter en voeg sesamzaad, suiker, gebroken ramen noodles, amandelen toe.
Bruin en zet opzij om af te koelen. Na afkoeling, verdeel en zet opzij in een kleine kom.
Wassen en hakken bok choy (kleiner is beter) en groene uien in grote slakom.
Dressing
Meng plantaardige olie, rode wijnazijn, suiker en sojasaus.
Vlak voor het serveren van de salade, (plan deze salade als laatste te zijn dat je bij elkaar trekt voor het evenement), meng paksoi en ramen noedels. Roer de dressing over de salade of geef dressing in een kleine kom.