Paleo chocolate chip coconut cookies

Name: paleo chocolate chip coconut cookies
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die verzachte boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die stevia bevat; 1 groot ei; 1/2 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met amandelmeel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezoete kokosnoot; 1 (142 gram) pakket zonder toegevoegde suiker warme chocolademelk (of gewoon cacaopoeder voor strikte paleos)

Ingrediënten

Een kop met een capaciteit van 60 ml die verzachte boter bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die stevia bevat
1 groot ei
1/2 theelepel vanille
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met amandelmeel

1/2 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die chocoladeschilfers bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gezoete kokosnoot
1 (142 gram) pakket zonder toegevoegde suiker warme chocolademelk (of gewoon cacaopoeder voor strikte paleos)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Roomboter, stevia en vanille.
Voeg amandelmeel, bakpoeder, zout en cacao toe. Meng voorzichtig.
Meng de chocoladestukjes en de kokosnoot door elkaar.Door de afgeronde eetlepels en maak ze plat of vorm ze zoals je wilt, deze koekjes verspreiden zich niet.
Bak 10-12 minuten (alleen totdat ze er iets te leeg uitzien) en laat het 2 minuten afkoelen op het vel.