Veganistische chocoladebrood farina notenkoekjes

Name: veganistische chocoladebrood farina notenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 36 small cookies, 36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die pindakaas bevat; 2 eetlepels canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met sojamelk; 1 theelepeltje zuiver vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die farina bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die chocoladeschilfers bevat; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met johannesbroodjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (probeer ook macadamia en hazelnoten) of een kopje met een inhoud van 130 ml met andere noten (probeer ook macadamia en hazelnoten)

Heerlijke koekjes die traditionele chocoladeschilfers, Griekse Fenekia's en Mammoulen uit het Midden-Oosten huwen. Het volkorenmeel is een goed alternatief voor universeel gebruik en de farina voegt veel ijzer toe! * Dit recept is aangepast van Chocolate Chip Oatmeal Nut Cookies door veggie @ at.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden. Olie een grote bakplaat; opzij zetten.
Meng de eerste vijf ingrediënten tot het heel zacht is. Voeg de resterende ingrediënten toe en roer om te combineren (voeg de baking soda en het zout goed door - misschien wilt u deze eerst in de bloem roeren).
Rol een theelepel beslag, plet ze in schijf en leg ze op de voorbereide bakplaat. Bak ongeveer 5 minuten, of totdat de zijkanten net goudbruin beginnen te kleuren.
Verwijder het vel uit de oven en laat het 10 minuten afkoelen voordat u koekjes naar een bord of rooster overbrengt.