Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mal D.
Pan geschroeide sint-jakobsschelpen met verse tomaat kappertjes salsa
Snel en eenvoudig pan geschroeide sint-jakobsschelpen met verse tomatensaus salsa. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk te beoordelen in uw supermarkt. Opname ingediend voor RSC 10
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 8 sint-jakobsschelpen, droog (kan sint-jakobsschelpen als grotere sint-jakobsschelpen niet beschikbaar zijn)
- 1/2 theelepel komijn
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel gemalen peper
- 200 gram druiven tomaten (of kersen)
- 1 eetlepels kappertjes
- 1 theelepel citroensap, vers
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode ui, gehakt
Bereiding
-
Wrijf sint-jakobsschelpen met komijn, zout en peper. Kan in de koelkast zitten vanaf 5 minuten of langer tot 2 uur.
-
Quarter grape tomatoes, voeg kappertjes, citroensap, rode uien, jalapeño pepers, bruine suiker, komijn, zout en peper toe; gooi lichtjes samen in een kleine kom.
-
Spuit een koekenpan met niet-kookspray, op middelhoog vuur, smeltende boter, olie en bruine suiker samen.
-
Voeg sint-jakobsschelpen 4 per keer toe, schilferend en bruin aan de ene kant, keer ze om 3 minuten om en bruin ze aan de tweede kant. Ga door met de laatste 4 sint-jakobsschelpen.
-
Leg twee gekookte sint-jakobsschelpen op elke bord, en bedek met verse tomatensaus-salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentepaddestoel, boter, tomaten, ei, melk, saus, meel, brood, zout peper, olie-,panko gefrituurde groene tomaten en champignons -
20 minGroentekaas, kaas, knoflook, ui, tomaten, cajunkruiden, jalapenos, spek,cajun gegrilde gevulde jalapenos -
70 minGroenteacorn pompoen, suiker, meel, zout, kaneel, nootmuskaat, moer, oranje, boter,acorn squash met gekruide paranotenvulling -
8 minGroentecourgettemunten, zomer pompoen munten, paprika, ui, olie-, basilicum, oregano, hummus,hartige pompoen en rode peper mengeling
Ik vond het geweldig