Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mal D.
Pan geschroeide sint-jakobsschelpen met verse tomaat kappertjes salsa
Snel en eenvoudig pan geschroeide sint-jakobsschelpen met verse tomatensaus salsa. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk te beoordelen in uw supermarkt. Opname ingediend voor RSC 10
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 8 sint-jakobsschelpen, droog (kan sint-jakobsschelpen als grotere sint-jakobsschelpen niet beschikbaar zijn)
- 1/2 theelepel komijn
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel gemalen peper
- 200 gram druiven tomaten (of kersen)
- 1 eetlepels kappertjes
- 1 theelepel citroensap, vers
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode ui, gehakt
Bereiding
-
Wrijf sint-jakobsschelpen met komijn, zout en peper. Kan in de koelkast zitten vanaf 5 minuten of langer tot 2 uur.
-
Quarter grape tomatoes, voeg kappertjes, citroensap, rode uien, jalapeño pepers, bruine suiker, komijn, zout en peper toe; gooi lichtjes samen in een kleine kom.
-
Spuit een koekenpan met niet-kookspray, op middelhoog vuur, smeltende boter, olie en bruine suiker samen.
-
Voeg sint-jakobsschelpen 4 per keer toe, schilferend en bruin aan de ene kant, keer ze om 3 minuten om en bruin ze aan de tweede kant. Ga door met de laatste 4 sint-jakobsschelpen.
-
Leg twee gekookte sint-jakobsschelpen op elke bord, en bedek met verse tomatensaus-salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minGroentetomaten, olie-, zout peper, teentjes knoflook, oregano, Spinazie eindigt, kaas, olie-, balsamico azijn, basilicum pesto, zout peper,langzaam geroosterde tomaten met spinazie en pesto dressing -
20 minGroentecourgette, ei, boter, brood, ui, Bay Seas kan, meel, olie-,courgette -
85 minGroenteacorn pompoen, rundvlees, ui, kerrie poeder, komijn, zout,curryrund in een acorn squashkom -
40 minGroentetomaten, zout peper, basilicum pesto, kaas, ui, peterselie,gebakken pestotomaten
Ik vond het geweldig