Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mal D.
Pan geschroeide sint-jakobsschelpen met verse tomaat kappertjes salsa
Snel en eenvoudig pan geschroeide sint-jakobsschelpen met verse tomatensaus salsa. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk te beoordelen in uw supermarkt. Opname ingediend voor RSC 10
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 8 sint-jakobsschelpen, droog (kan sint-jakobsschelpen als grotere sint-jakobsschelpen niet beschikbaar zijn)
- 1/2 theelepel komijn
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel gemalen peper
- 200 gram druiven tomaten (of kersen)
- 1 eetlepels kappertjes
- 1 theelepel citroensap, vers
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode ui, gehakt
Bereiding
-
Wrijf sint-jakobsschelpen met komijn, zout en peper. Kan in de koelkast zitten vanaf 5 minuten of langer tot 2 uur.
-
Quarter grape tomatoes, voeg kappertjes, citroensap, rode uien, jalapeño pepers, bruine suiker, komijn, zout en peper toe; gooi lichtjes samen in een kleine kom.
-
Spuit een koekenpan met niet-kookspray, op middelhoog vuur, smeltende boter, olie en bruine suiker samen.
-
Voeg sint-jakobsschelpen 4 per keer toe, schilferend en bruin aan de ene kant, keer ze om 3 minuten om en bruin ze aan de tweede kant. Ga door met de laatste 4 sint-jakobsschelpen.
-
Leg twee gekookte sint-jakobsschelpen op elke bord, en bedek met verse tomatensaus-salsa.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minGroentewortels, olie-, zoute zee, peper, honing, peterselie,plakkerig geglaceerde wortels -
30 minGroentepeper, ui, tomaten, komkommer, olijven, hoofdsla, pijnboompitten, kaas,gehakte salade -
95 minGroentewortel in, pastinaak in, aardappelen, knolselderij in, savooiekool, boerenkool, prei in, knop boter, zout peper, olie-, meel, ui, wijn, tijm, groentebouillon, oude balsamico azijn, eieren,bubbel en piep cakes met rode ui jus -
25 minGroentetomaten, garnalen pre, yoghurt, mayonaise, ui, olie-, courgette, kaas, peper, knoflook, zeezout zout, water, azijn, olie-, mosterd-,salade stapel met garnalen
Ik vond het geweldig