Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kitchen Commander
Pangeroosterde kip met champignons en rozemarijn
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Breng de kip aan beide kanten op smaak met een royale hoeveelheid zout en peper.
-
Plaats een gietijzeren of gewone ovenvaste koekenpan op het vuur op matig vuur.
-
Sprenkel de pan met de olie en leg de kip in de pan.
-
Laat ongeveer 5 minuten koken tot het bruin begint te worden.
-
Gooi de paddenstoelen, sjalotjes en rozemarijn erbij.
-
Steek het geheel in de hete oven en laat 15 minuten garen totdat de kip gaar is en de paddenstoelen en sjalotten zacht en geroosterd zijn.
-
Het laatste wat je moet maken is een snelle jus met de smaken die op de bodem van de pan achterblijven.
-
Haal de kip uit de pan (laat de paddenstoel, sjalotten en rozemarijn in de pan liggen) en schik op een bord om warm te blijven terwijl je de jus klaarmaakt.
-
Plaats de koekenpan terug in de kookplaat.
-
Schep de olijfolie in de pan en klop de bloem erdoor.
-
Roer de bouillon en het citroensap erdoor en bak op een middelhoog vuur, schraap de smaken op met een houten lepel.
-
Roer jus, ongeveer 5 minuten.
-
Rozemarijn verwijderen en jus over de kip scheppen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOne Dish Mealnoedel, olie-, teentjes knoflook, worstdarmen, erwten, kaas, basilicum, kaas, zout,tagliatelle met ingegroeide erwten, worst en ricotta kaas-giada
-
85 minOne Dish Mealrijst, schaap, ghee, channa dal, jeerapowder, pepers, zout, kruidnagel, kardemom,ghos pilaau
-
30 minOne Dish Mealpaprika poeder, chili anchopowder, komijn, Cayenne peper, zout peper, olie-, tilapia filets subforel, teentje knoflook, maïschips, ui, peper, bonen, rijst, koriander, Jalapeno peper, avocado moet hebben, kaas, zure room, pico gallo, maïschips, limoensap,gekruide vis taco kommen
-
15 minOne Dish Mealspaghetti, olie-, teentjes knoflook, kaas,eenvoudige knoflookspaghetti
Ik vond het geweldig